豆乳クッキー　インソフラボン：豆乳を使ったダイエット

豆乳クッキーダイエットにはおからや豆乳などを原料としているので、女性にとって重要な栄養素である大豆イソフラボンが含まれています。豆乳クッキーダイエットに含まれる大豆イソフラボン含有量は一食（33ｇ）あたり2.1～2.14mgです。
成人女性の大豆イソフラボンの１日あたりの摂取上限値は70～75ｍｇとされていますので、一食の量を守りながら普通に食べていれば、取り過ぎてよくないというほどの問題ではないでしょう。仮に3食とも豆乳クッキーにしても計算上は問題ないことになりますね。豆乳クッキーダイエットは、一日三食の中で一食を豆乳クッキーにして他の二食は通常の食事をすることが基本なので、そのとおりにダイエットしていれば大丈夫そうです。

豆乳クッキーがダイエットに効果があるのは
大豆タンパクとイソフラボンの働きがあるからです。
大豆は良質のタンパクを含んでいますので、食べた脂肪を排出し、吸収を抑える働きがあります。また、ダイエットをして筋肉量が減ると基礎代謝が減少するので、消費するエネルギーも減少してしまいます。大豆のタンパク質は基礎代謝量を維持するのにも役立ちます。