ダイエットに使用されるプロテイン：プロテインダイエットとは

プロテインダイエットとして知られているプロテインは、聞くことはよくある言葉だと思いますが、どういうものでしょうか。ダイエットによく利用されるプロテインですが、タンパク質の含有量によって2種類に分けられます。ひとつはたんぱく質が８０パーセント以上含まれるもので、たとえばスポーツ選手が筋肉量を増やすときなどに使います。もうひとつは、含まれるたんぱく質の量がそんなに多いわけではないプロテインです。タンパク質のかわりにカルシウムやビタミン、鉄分などいろいろな栄養素がバランスよく配合されているプロテインです。プロテイン代えととして使用するのであれば、たんぱく質含有量は低めでも、さまざまな栄養素が配合されているプロテインが向いているといえます。プロテインの中には、牛乳からガゼインと脂肪が取り除かれているホエイプロテインや、大豆を原料とする大豆プロテイン、それから卵白が原料のエッグプロテインなどがあります。ホエイプロテインは粉状で溶けやすいのが特徴で、味もよくて消化吸収も早いことが長所ですが、アミノ酸が比較的少ないため牛乳でお腹をこわすような人には向いていないでしょう。大豆プロテインはカロリーが低い上に値段も安いのですが、消化吸収が遅めだという点があります。エッグプロテインは消化吸収も早いほうで脂質も少ないほうですが、卵の塩分があるため塩辛さを感じます。このようなプロテインの特徴を頭に入れておくと、プロテインダイエットを行う場合に便利です。それから自分の体質や運動量、目的に合致したプロテインを使用してプロテインダイエットをすると効果が得られるでしょう。